Shokolad haqida gap ketganda, hamma narsa vaqt bilan bog'liq!

Shokolad sizni semiradimi?Bunga hech qanday shubha yo'qdek.Yuqori shakar, yog 'va kaloriya ramzi sifatida shokoladning o'zi dietani qochib ketish uchun etarli bo'lib tuyuladi.Ammo hozirda Garvard universiteti tadqiqotchilari shokoladni har kuni o‘z vaqtida iste’mol qilish kilogramm ortishiga emas, balki yog‘ni yoqish va qon shakarini kamaytirishga yordam berishini aniqladi.

Oldingi tadqiqotlar shokolad iste'mol qilish odatlari va uzoq muddatli vazn ortishi o'rtasidagi dozaga bog'liq munosabatni aniqladi, ayniqsa, menopauzadan keyingi ayollarda kilogramm olish ehtimoli ko'proq.Bundan tashqari, shokolad kabi yuqori energiya va yuqori shakarli ovqatlarni "noto'g'ri" vaqtda iste'mol qilish tananing sirkadiyalik tizimiga va metabolik faollikka ta'sir qilishi mumkin, bu esa semirish xavfini oshiradi.

Turli vaqtlarda shokolad iste'mol qilish ta'sirini aniqlash uchun tadqiqotchilar 19 postmenopozal ayol bilan randomizatsiyalangan nazorat ostida krossover sinovini o'tkazdilar.Erkin ovqatlanish sharoitida ertalab (MC) va kechqurun (EC) guruhlari sub'ektlari ertalab uyg'onganidan keyin bir soat yoki bir soat ichida 100 g sutli shokolad (taxminan 542 kaloriya yoki kunlik energiya iste'molining 33%) iste'mol qildilar. kechasi yotishdan oldin;Boshqa guruh shokolad iste'mol qilmadi.

Ikki hafta o'tgach, ertalab va kechqurun guruhlardagi ayollar shokolad kaloriyalarni qo'shgan bo'lsa-da, sezilarli vaznga ega emaslar.Ertalab shokolad yegan ayollarning bellari esa kichrayib qolgan.

Buning sababi shokoladni iste'mol qilish ochlik va shirin tishlarga bo'lgan ishtiyoqni kamaytiradi (P<.005) va erkin energiya iste'molini MC davomida ~ 300 kkal / kun va EK davomida ~ 150 kkal / kun (P =. 01) ga kamaytirdi, ammo shokoladning qo'shimcha energiya hissasini to'liq qoplay olmadi (542 kkal / kun).

Asosiy komponentlar tahlili shuni ko'rsatdiki, shokoladni ikki vaqt oralig'ida iste'mol qilish turli mikrobioma taqsimoti va funktsiyalariga olib keldi (P.<.05).Bilak haroratining issiqlik xaritalari va uyqu yozuvlari shuni ko'rsatdiki, ek-induktsiyali uyqu epizodlari MCSga qaraganda muntazamroq bo'lib, uyqu epizodlari kunlarida kamroq o'zgaruvchanlikka ega (60 daqiqaga nisbatan 78 daqiqa; P =. 028).

news-1

Ya'ni ertalab yoki kechasi shokolad iste'mol qilish ochlik, ishtahani, substratning oksidlanishini, ochlikdagi qon glyukozasini, mikrobioma tarkibi va funktsiyasini, uyqu va harorat ritmlarini turlicha ta'sir qilishi mumkin.Bundan tashqari, shokolad ich qotishi oldini olish va engillashtirish, tanadan eski metabolitlarni chiqarishga yordam beradigan, ajinlar va dog'lar paydo bo'lishining oldini oladigan va terining go'zalligi uchun yaxshi muhit yaratadigan xun tolasini ham o'z ichiga oladi.

Shunday qilib, shokoladni o'z vaqtida iste'mol qilish nafaqat semirib ketmaydi, balki ingichka bo'lishi mumkin.Ammo “miqdor sifatga yetaklaydi” va agar siz ko‘p shokolad iste’mol qilsangiz, natijalar bir xil bo‘lmasligi mumkin.


Xabar vaqti: 26-08-21